El Bajio Comida Mexicana
Restaurante
$ 114.00 MXN
Sopa de fideo caldosa
Sopa de pasta guisada con jitomate y caldo de pollo. 400ml.
$ 266.00 MXN
Pechuga empanizada
Pechuga de pollo empanizada (200 grs.), con guarnición a elegir
$ 237.00 MXN
Pierna y muslo de pollo con mole hecho en casa
Pierna y muslo de pollo con mole hecho en casa. Acompañados con frijoles refritos
$ 51.00 MXN
Chicharrón de cerdo
Chicharrón de cerdo (50 grs).
$ 382.00 MXN
Arrachera marinada
Arrachera marinada (230 grs.), con guarnición a elegir
$ 174.00 MXN
Sopa de médula
Caldo a base de chile chipotle y jitomate. 400ml.
$ 328.00 MXN
Barbacoa de borrego
250 gr de barbacoa, acompañado de salsa, cebolla, cilantro y tortillas
$ 236.00 MXN
Enchiladas de pollo con mole
3 pzs rellenas de pollo bañadas en mole hecho en casa, preparado con 36 ingredientes. Con frijoles refritos
$ 230.00 MXN
Enchiladas de pollo en salsa verde
3 pzs rellenas de pechuga de pollo bañadas en salsa verde, acompañadas con frijoles refritos.
$ 127.00 MXN
Caldo de pollo
Caldo de pollo con arroz, verduras y pollo deshebrado.
$ 116.00 MXN
Sopa de fideo seca
Sopa de fideo seca guisada con jitomate, acompañada de un poco de aguacate, crema, queso cotija y cilantro. 190gr
$ 56.00 MXN
Empanada de plátano relleno de frijol
1 Pieza. Una de las favoritas. Acompañada de nuestra sala negra.