La Burra Roja
Restaurante
$ 111.00 MXN
Panela al horno
400 g. Panela asada con una costra de hierbas acompañada de totopos fritos.
$ 33.00 MXN
Taco de guisado con tortilla a mano
Se acompaña con tortilla hecha a mano al momento
$ 91.00 MXN
Gringa
Delicioso queso Oaxaca en tortilla de gringa grande hecha a mano y con 1 tipo de ingrediente a elegir
$ 123.00 MXN
Ignacios rancheros
500 g. Nachos con carne 100% res, gratinados con q. Oaxaca, frijolitos con elote y totopo de maíz.
$ 76.00 MXN
Quesadilla mega
Delicioso queso Oaxaca en tortilla de gringa grande hecha a mano.
$ 24.00 MXN
Tuxpeño de papa
Papas cocidas con hierbas y servida con la tradicional tortilla con adobo.
$ 123.00 MXN
Chistorra al mezcal
300g. Flameada con mezcal y cebolla, con tortillas calientitas, salsa de frijol y queso
$ 24.00 MXN
Tuxpeño de carne
De pierna de cerdo, el tradicional tuxpeño de carne deshebrada con adobo.
$ 101.00 MXN
Burger de carne con papas
200 g. Suprema hamburguesa de carne molida choice casera con media orden de papas y vegetales
$ 96.00 MXN
Gringa con guisado
Delicioso queso Oaxaca en tortilla de gringa grande hecha a mano y que se acompaña con 1 tipo de guisado
$ 38.00 MXN
Volcán de res
Tortilla doradita con queso, pico de gallo y carne asada.
$ 55.00 MXN
Tostachona de lomo doradito
Raspada colimota tipo las de la Piedra Lisa.